En Afrique, les produits du terroir offrent de belles opportunités pour valoriser le secteur agricole et augmenter les revenus des producteurs en ciblant des marchés de consommation de niche.
En Côte d’Ivoire, l’Attiéké des Lagunes et le Café des montagnes de Man ont récemment obtenu le label d’indication géographique protégée (IGP). Cette reconnaissance a été accordée par l’Organisation africaine de la Propriété intellectuelle (OAPI), qui a officiellement remis les certificats d’enregistrement aux autorités ivoiriennes le 26 juillet dernier.
Ces deux produits sont désormais reconnus pour leurs spécificités uniques liées au savoir-faire des populations locales et aux caractéristiques naturelles de leur zone de production, notamment le climat et les sols.
L’Attiéké, un met traditionnel ivoirien, est le fruit d’un savoir-faire ancestral et fait partie intégrante de l’identité culturelle des peuples lagunaires du sud de la Côte d’Ivoire. Il se distingue de l’attiéké ordinaire produit dans d’autres régions du pays par sa qualité exceptionnelle.
Quant au Café des montagnes de Man, il est réputé pour son goût doux, rappelant celui de l’arabica, et est cultivé sur des sols ferrallitiques et minéraux à une altitude comprise entre 220 et 1 200 mètres. Cette particularité géographique lui confère un caractère unique.
Selon le ministre du Commerce, de l’Industrie et de la Promotion des PME, Souleymane Diarrassouba, l’obtention de l’IGP pour ces produits locaux permettra de mieux les valoriser sur les marchés internationaux.
En effet, les IGP offrent un avantage compétitif aux produits sur le marché international, et certaines denrées ayant déjà obtenu ce label ont vu leurs prix augmenter de manière significative à l’échelle mondiale, ce qui a bénéficié aux producteurs.
Le processus de labellisation a été enclenché en 2019 dans le cadre du Projet d’appui à la mise en place de la promotion des indications géographiques en Afrique (PAMPIG2), mis en œuvre par l’OAPI avec le soutien de l’Agence française de développement (AFD).
Ces initiatives visent à promouvoir et protéger les produits locaux à valeur ajoutée, contribuant ainsi à l’épanouissement du secteur agricole et à la reconnaissance des richesses culinaires africaines à l’international. Des produits tels que le poivre de Penja au Cameroun, le miel d’Oku au Cameroun, le café de Ziama Macenta en Guinée et le Thé Rooibos en Afrique du Sud ont également reçu le label d’IGP en Afrique subsaharienne.
