En 2022, onze pays africains ont fourni du café durable aux huit principales entreprises de torréfaction et de vente au détail à l’échelle mondiale.
Selon un rapport publié le 1er septembre par la Plateforme mondiale du café (Global Coffee Platform/GCP), une organisation engagée dans la promotion de la durabilité de l’industrie caféière à l’échelle mondiale, ces entreprises, notamment Nestlé, JDE Peet’s, Julius Meinl, Keurig Dr Pepper, Melitta Group, Supracafé, Tesco et Westrock Coffee Company, ont sourcé du café produit dans des conditions socialement, économiquement et environnementalement durables auprès de 34 pays et territoires situés en Amérique latine, en Amérique du Nord, en Afrique, en Asie et en Océanie.
En Afrique, les pays concernés sont le Burundi, la Côte d’Ivoire, la République démocratique du Congo, l’Éthiopie, le Kenya, le Rwanda, la Tanzanie, l’Ouganda, la Zambie, le Zimbabwe et le Malawi, qui a rejoint ce groupe en 2022.
Le rapport révèle également que l’Ouganda a fait son entrée dans le Top 10 des pays d’origine des achats de café durable effectués l’année dernière par les huit géants de l’industrie caféière, qui se sont tous engagés à divulguer leurs progrès en matière d’approvisionnement responsable. Les entreprises membres de la Plateforme mondiale du café ont acheté quelque 31 681 tonnes de café en provenance de ce pays d’Afrique de l’Est, provenant d’exploitations qui garantissent des conditions de vie décentes aux agriculteurs, soutiennent la lutte contre le changement climatique et préservent la biodiversité.
Le classement des principaux fournisseurs de café durable en 2022 est dominé par le Brésil avec 533 295 tonnes, suivi du Vietnam, de la Colombie, de l’Indonésie, du Pérou, du Honduras, du Mexique, de l’Inde, de l’Ouganda et du Guatemala.
Les achats considérés comme durables sont ceux effectués dans le cadre de programmes de durabilité tels que Certifica Minas, 4C, Enveritas Green, Fairtrade, Rainforest Alliance/UTZ, Nespresso AAA, Volcafe Verified et Volcafe Excellence. La Plateforme mondiale du café a indiqué que les achats durables des entreprises JDE Peet’s, Melitta Group, Keurig Dr Pepper, Nestlé, Strauss Coffee, Supracafé, Tesco et Westrock Coffee ont atteint 1,6 million de tonnes en 2022, enregistrant une hausse de 28,1% par rapport à 2021. Ces volumes records représentent 73,7% du total de leurs achats de café au cours de l’année dernière, soit 2,1 millions de tonnes, contre 55,5% l’année précédente.
Les achats de café durable par ces huit entreprises représentent également 22,8% des exportations mondiales de café et 15,1% de la consommation mondiale de cette boisson en 2022.
Le rapport met en lumière les entreprises qui ont réalisé le plus d’achats responsables de café l’année dernière, parmi lesquelles figurent Testo (100% d’achats durables), Keurig Dr Pepper (99%) et Nestlé (87%).
