La production de racines et de tubercules au sein de l’espace UEMOA a atteint 28,85 millions de tonnes au cours de la campagne 2022/2023, comparativement à 13,30 millions de tonnes en 2000/2001. Cette remarquable augmentation, équivalant à une hausse de 116,82% par rapport à 2000/2001, témoigne d’une croissance moyenne annuelle de 3,95% entre 2001 et 2021, d’après les données du département de la Commission de l’UEMOA en charge de l’agriculture, des ressources en eau et de l’environnement (Daren). Ces chiffres ont été présentés lors de la célébration du 20e anniversaire de la Politique agricole de l’Union, qui s’est tenue du 10 au 12 octobre dernier au Burkina Faso.
Il est à noter que les hausses les plus significatives de la production ont été enregistrées dans plusieurs pays de la région, notamment au Sénégal (+794,57%), au Niger (+777,91%), au Mali (+407,49%), et en Côte d’Ivoire (+120,93%).
Le Daren a également signalé une évolution des rendements, passant de 8,72 tonnes par hectare (t/ha) en 2001 à 7,29 t/ha en 2021. Cette réduction globale de 16,34% s’explique en partie par les baisses de rendement enregistrées en Côte d’Ivoire (-1,65%), en Guinée-Bissau (-0,68%), et au Togo (-2,06%), ces derniers étant les principaux producteurs de manioc de la région.